Vandepuy gâteau mariage, pains spéciaux à Saint-Pierre-des-Corps en Indre-et-Loire (37).
Située en plein centre-ville, face à la mairie de Saint-Pierre-des-Corps, la boulangerie-pâtisserie Rodolphe Vandepuy vous propose une large gamme de pains, viennoiseries, pâtisserie fine, pièces montées classiques ou fantaisies, chocolats maison puis petits et gros macarons maison. En tant qu'artisan, nous sélectionnons les meilleures matières premières pour tous nos produits. Nous sommes adhérents à la charte viennoiserie 100% maison.
Notre boulangerie-pâtisserie est ouverte :
- du mardi au samedi de 6h30 à 13h00 et de 15h30 à 19h30
- le dimanche de 7h00 à 13h00
Originaire de Paris, Rodolphe Vandepuy suit un parcours classique d'apprentissage dans différentes entreprises parisiennes où il obtient ses diplômes de BEP, mention complémentaire et Brevet technique de Maîtrise.
Il devint ensuite responsable des chocolats et macarons dans une des meilleures pâtisseries de Paris, « le Triomphe », pendant plus de trois ans et continua en tant que chef pâtissier dans d'autres boutiques.
C'est ainsi qu'il devint le chef pâtissier du restaurant des conseillers de l'Elysée de 2008 à 2011, avant de s'installer à Saint-Pierre-des-Corps avec sa femme, Emilie, qui est originaire de Loches.
Rodolphe Vandepuy:
- Répertorié depuis deux ans dans le Petit Futé en Boulangerie-Pâtisserie à Saint-Pierre-des-Corps.
- Répertorié dans le Guide Gault et Millau Com' en Région en 2016.
- 1er au Concours du Salon du Chocolat de Tours en 2014.
- 1er au Concours du Salon Gastronomique de Romorantin-Lanthenay en 2012.
Pour des renseignements personnalisés, contactez-nous au 02.47.44.22.55 ou via le formulaire en ligne.
